Главные статьи на тему еда
Статьи на тему еда
29 Март 2019
Истории бирьяни: в поисках истоков бирьяни
Вне зависимости от того, берёт ли бирьяни своё начало на территории современного Ирана или на Индийском субконтиненте, каждый согласится, что этот плов — «король южноазиатской...
27 Февраль 2019
150 лет с цейлонским чаем: один день из жизни рабочего плантации
На Шри-Ланке зарплаты рабочих чайных плантаций далеко недостаточно для покрытия расходов семьи, поэтому многие вынуждены искать работу в других местах.
16 Февраль 2019
Истории бирьяни: является ли бирьяни национальным блюдом Пакистана?
Бирьяни по праву считается королём южноазиатской кухни, но является ли он национальным блюдом Пакистана?
5 Февраль 2019
Рабочие чайных плантаций в Шри-Ланке вышли на улицы с требованием достойной заработной платы
«Компании говорят, что у них нет дохода, правительство утверждает, что у него нет денег, министры дают обещания, рабочие хотят лишь дневной зарплаты в 1000 рупий».
3 Январь 2019
Как бесплатные завтраки в Йемене вернули обратно в школу 500 девочек
До начала проекта одна пятая часть учениц не ходила в школу. Теперь же они все вернулись за парты.
19 Ноябрь 2018
Река Литани, основная водная артерия Ливана, переживает экологический кризис
Исследования показывают, что вода из реки Литани, которую используют для полива во время засушливых летних месяцев — это, практически, бытовые сточные воды.
12 Октябрь 2018
Традиционные блюда онлайн вдохновляют мексиканцев на здоровое питание
Несмотря на обилие питательных блюд национальной кухни, мексиканцы потребляют больше фастфуда, чем жители большинства стран Латинской Америки.
31 Июль 2018
Непальское вечнозелёное растение «колбасная лоза» популярно в Великобритании, однако остаётся неизвестным в самом Непале
«Мы выращиваем и едим иноземные фрукты, такие как авокадо и киви... Однако мы даже не подозреваем, что иностранцы торгуют плодами, выросшими в наших собственных джунглях».
12 Июнь 2018
Швейцарская пивоварня называет свое новое пиво с сычуаньским перцем в честь покойного короля и вызывает протесты в Непале
«Люди любят короля Бирендру! И пиво тоже любят! Так каким образом и по какой причине название пива Birendra обижает людей и оскорбляет их чувства?»
23 Апрель 2018
Бангладеш — «самая вегетарианская страна» мира? Едва ли
«Низкое потребление мяса не делает человека вегетарианцем даже метафорически!!»
