Статьи на тему еда с Май, 2013
Любовь жителей Восточной Азии к угрям уничтожает этих рыб
Быстро увеличивающийся спрос на стеклянных угрей, которые считаются изысканным деликатесом, заставляет рыбаков истощать их популяцию. Несколько восточноазиатских стран, включая Японию, предлагают несколько идей по сохранению дикого угря, но пока они остаются неуслышанными.
Кофейное искусство Японии переходит к 3D
В Японии, где любимым напитком остаётся зелёный чай, развивается искусство латте: это могут быть работы из пены в 3D или автомат, подающий капучино с женским лицом.
Перу: фастфуд как синоним свободы?
В Перу принят противоречивый закон "по продвижению здорового питания среди детей и подростков".
В Китае обнаружен рис с кадмием
Рис, заражённый токсичным тяжелым металлом кадмием, стал причиной последнего продуктового скандала в Китае, что вызвало общественную панику и злость потребителей.
Бутан переходит на органическое сельское хозяйство
Королевство Бутан поставило перед собой задачу стать первой страной, полностью перешедшей на органическое производство продуктов питания.
Грибники, остерегайтесь отравления ядовитыми грибами!
“Никогда не ешьте перезрелые, липкие, обмягшие, червивые или испорченные грибы,” – пишет [анг] в своем блоге “Postcard from Bishkek” [Открытка из Бишкека] Иан Клейтор, переводя совет отдела профилактики заболеваний при Министерстве здравоохранения Кыргызстана....
ActionAid: вдвое сократить масштабы проблем с продовольствием в мире к 2015 году
“Бороться с последствиями изменения климата и бедностью вместе” [анг] – новый видеосюжет, распространенный организацеий ActionAid и созданный специалистами агентства “LatteCreative” [анг] в поддержку кампании по борьбе с голодом в мире [анг], а также для...
