Закрыть

Поддержите нас сегодня — пусть Global Voices остаются сильными!

Наше международное сообщество волонтёров упорно работает каждый день, чтобы рассказать вам о недостаточно освещённых историях по всему миру, но мы не можем делать это без вашей помощи. Поддержите наших редакторов, технологию и правозащитные кампании, сделав пожертвование для Global Voices!

Поддержать нас

Показать все языки? Мы переводим статьи Global Voices, чтобы гражданские медиа со всего мира были доступны каждому.

Узнайте больше о проекте Lingua  »

Кампания #GoHazeFree призывает рестораны Сингапура использовать более экологичное пальмовое масло

Вырубка лесов и сжигание торфяных земель не только приводят к появлению дымки, но и вытесняют орангутанов в Малайзии и Индонезии. Фото с сайта Народного движения против дымки.

Народное движение «Остановите смог» (People’s Movement to Stop Haze, PM Haze) оказывает поддержку [анг] действиям граждан с загрязнением атмосферы (мглой) путём убеждения владельцев ресторанов в Сингапуре использовать более экологичное пальмовое масло на своих кухнях.

Серьёзное помутнение воздуха из-за загрязнения — частая проблема в Юго-Восточной Азии, главным образом вызванная вырубкой лесов и сжиганием торфяных земель в западной Индонезии с целью освободить место для расширения плантаций пальмового масла. Это приводит к тому, что дымка опускается не только на Риау в Индонезии, но и в на соседние страны — Сингапур и Малайзию.

Быстрое напоминание о связи между пальмовым маслом и дымкой по ссылке!

Согласно PM Haze, более 50 процентов продуктов в супермаркетах содержат [анг] пальмовое масло, что побудило группу начать в 2015 году кампанию с призывом к потребителям бойкотировать компании, занимающихся неэкологичной добычей пальмового масла.

В этом году PM Haze надеется «повысить осведомлённость общественности и владельцев заведений общепита о безопасном для воздуха пальмовом масле» в рамках кампании #GoHazeFree. Первоначальное исследование группы показало, что более 90 процентов популярных сетей ресторанов в Сингапуре используют пальмовое масло, которое не является безопасным с точки зрения производимого загрязнения.

Экологичное пальмовое масло — это масло [анг], что полученное от плантаций, не производящих смог. Основываясь на стандартах, установленных Круглым столом по экологичному пальмовому маслу (RSPO), «чистые» плантации «используют для очистки земли методы, не связанные с выжиганием, уважают права на землю и работают с местными сообществами, чтобы сводить к минимуму использование огня, защищать леса и растения на открытом воздухе, избегать новых посадок на торфе и правильно управлять уровнем воды на существующих плантациях на торфе; у них достаточно рабочей силы и оборудования для обнаружения и прекращения пожаров на ранней стадии».

Это видео [анг] объясняет кампанию и то, как она планирует справляться с «низкой осведомлённостью о проблеме пальмового масла среди потребителей и владельцев бизнеса».

В интервью по электронной почте с этим автором исполнительный директор PM Haze Чжан Вэнь поделился отзывами некоторых владельцев ресторанов об инициативе #GoHazeFree:

We have reached out to about 70 restaurants in Singapore so far and the majority use palm oil for cooking. However, the awareness of the link between palm oil and haze is extremely low. None of these restaurants know about the sustainable palm oil alternative. Therefore we need to first raise awareness of the issue and then encourage restaurant owners to switch to sustainable palm oil. We found those that are already adopting sustainability messages are more open to our message. One restaurant we reached out to is trying out the sustainable palm oil at the moment and we hope to get their confirmation to switch to “sustainable palm oil only” soon.

На данный момент мы связались с 70 ресторанами Сингапура, и большинство используют пальмовое масло для приготовления пищи. Однако осознание связи между пальмовым маслом и дымкой крайне низкое. Ни один из этих ресторанов не знает об альтернативах экологичного пальмового масла. Поэтому мы должны сначала повысить осведомлённость о проблеме, а затем побудить владельцев ресторанов перейти на экологичное пальмовое масло. Мы обнаружили, что те, кто уже применяют на практике идеи экологичности, более открыты для нашей идеи. Один из ресторанов, к которому мы обратились, сейчас пытается найти экологичное пальмовое масло, и мы надеемся в ближайшее время получить подтверждение о полном переходе на такое масло.

Чжан Вэнь также обсудил призыв PM Haze к правительству и финансовому сектору. Некоторые банки в Сингапуре обвиняются в предоставлении денег компаниям, которые занимаются производством небезопасного для природы пальмового масла:

The Singapore National Environment Agency (NEA) made mandatory the green public procurement of paper products earlier this year….We hope the government can discourage consumption of unsustainable/haze-causing palm oil and to encourage sustainable/haze-free palm oil.

The Association of Banks in Singapore (ABS) published a responsible finance guidelines in response to the 2015 haze. DBS bank recently also adopted No Deforestation, No Peat and No Exploitation (NDPE) policy for palm oil financing. We hope the other local banks, e.g. OCBC and UOB, can adopt similar policies soon and all banks be transparent of the implementation of these policies and play a more proactive role in safeguarding the air we breathe.

Национальное агентство по охране окружающей среды Сингапура (NEA) обязало государство закупать только экологическую бумажную продукцию в начале этого года … Мы надеемся, что правительство может воспрепятствовать потреблению неэкологичного/вызывающего загрязнение воздуха пальмового масла и поощрить экологичное/безопасное для воздуха пальмовое масло.

Ассоциация банков в Сингапуре (ABS) опубликовала ответственные финансовые рекомендации в ответ на появление дымки в 2015 году. Недавно банк DBS также принял политику «Нет вырубке лесов, нет торфу и нет эксплуатации» (NDPE) в отношении политики финансирования пальмового масла. Мы надеемся, что и другие местные банки, как OCBC и UOB, смогут принять аналогичную политику в ближайшее время, и все банки будут открытыми в осуществлении этих решений и будут играть более активную роль в охране воздуха, которым мы дышим.

PM Haze признаёт, что кампания должна ориентироваться как на владельцев бизнеса, так и на потребителей в повышении спроса на экологичное пальмовое масло.

The goal of this outreach activities does not stop at the eateries, but goes beyond into more awareness of the palm oil issue. Palm oil producers will be more motivated if more people demand haze-free palm oil.

Цель этой информационной деятельности не останавливается на закусочных, а выходит к более широкому пониманию проблемы пальмового масла. Производители пальмовых масел будут более мотивированы, если больше людей будут требовать пальмового масла, производство которого не загрязняет воздух.

Начать обсуждение

Авторы, пожалуйста вход в систему »

Правила

  • Пожалуйста, относитесь к другим с уважением. Комментарии, содержащие ненависть, ругательства или оскорбления не будут опубликованы.

Еженедельная рассылка Global Voices по-русски

Подпишитесь на лучшие истории от Global Voices по-русски!
* = required field
Нет, спасибо