Встречайте гигантского и невероятно дорогого арашанского барана из Центральной Азии
Арашанский баран по кличке Шарпей в Кыргызстане. Скриншот: Youtube-канал Fermer.ru. Добросовестное использование
13 марта 2023 года Книга рекордов Казахстана признала 230-килограммового барана по кличке Миллион самым тяжёлым в стране. В четыре года рост Миллиона уже составляет 1,05 метра, это гигантский размер для овцы. Ожидается, что он вырастет ещё больше, поскольку бараны, как известно, достигают пика физического развития в возрасте шести лет и старше.
Ниже — пост в Instagram с Миллионом.
Имя Миллион получил из-за цены в 1 миллион сомов (11 200 долларов США). За эту сумму его впервые продали как ягненка в Кыргызстане. Нынешний владелец Куаныш Мыктыбаев, фермер из Туркестанской области, расположенной на юге Казахстана, купил Миллиона у фермеров соседнего Кыргызстана за 30 000 долларов США. Мыктыбаев известен приобретением дорогих животных. В 2021 году он купил ещё одного барана по имени Каштан за 18 миллионов тенге (40 тысяч долларов США по тогдашнему курсу).
Ниже — пост в Instagram с Каштаном.
И Миллион, и Каштан — особые породы овец из Центральной Азии. Миллион — арашанская порода из Кыргызстана, а Каштан — гиссарская порода [анг] из Таджикистана.
В апреле 2021 года Министерство сельского, водного хозяйства и регионального развития Кыргызстана зарегистрировало арашанских овец как отдельную породу. Их назвали в честь села в Чуйской области на севере Кыргызстана, где овец разводили последние сорок лет. Селекционный процесс начался в 1970-е годы со скрещивания баранов гиссарской породы, завезённых из соседнего Таджикистана, с местными жесткошёрстными овцами. Над селекцией работали тридцать три исследователя, фермера и специалиста сельского хозяйства.
Мясо и сало арашанских овец — превосходного качества, что особенно важно в среднеазиатской кухне [анг], где ягнятина и сало широко используются во многих блюдах. Овцы легко адаптируются к различным условиям, хорошо переносят смену ландшафта или погоды, включая холод в высокогорных районах и жару в долинных степях.
Отличительные черты арашанских овец — горбатый нос, большие уши, высокое и длинное тело, крепкое телосложение и костяк. Их самая ценная особенность — скорость, с которой они растут и накапливают мясо и сало. Вес 7–8-месячных ягнят составляет 48–61 кг, годовалых — 60–78 кг, взрослый баран весит от 109 до 177 кг.
На момент регистрации в Кыргызстане насчитывалось 5832 арашанские овцы, что делало их редкой и эксклюзивной породой. Ещё ценнее их сделал рекордный размер. До регистрации арашанской породы гиссарская была известна как самая крупная в мире по росту и весу. Арашанские бараны обычно вырастают выше метра в высоту и весят более 200 кг.
Ниже — пост в Instagram с арашанским бараном по кличке Фокс.
Небольшая численность арашанских овец, впечатляющие размеры и высокая скорость их роста сделали эту породу одной из самых востребованных на животноводческом рынке Центральной Азии. Ягнята в возрасте нескольких месяцев стоят более тысячи долларов США, овцы продаются за баснословные 7–10 тысяч долларов США, а цена на баранов, похоже, вообще не имеет предела.
Ниже — видео на YouTube с подробной информацией о выращивании арашанских овец в Кыргызстане.
Некоторые владельцы признаются, что за 3–4-летних баранов им предлагают сотни тысяч долларов. Учитывая, что один баран может оплодотворить более сотни овец за один брачный период и среднюю цену в несколько тысяч долларов за каждого ягненка, подобные инвестиции обещают окупиться уже через пару лет. В настоящее время арашанские овцы продаются фермерам Казахстана, России и Узбекистана.
Ниже — видео на YouTube об арашанском баране по кличке Баяр, за которого владельцу предложили 200 000 долларов США.
Арашанские овцы очень удачно вписываются в современную реальность Центральной Азии с сокращающимся числом пастбищ и сельскохозяйственных угодий [анг]. Быстрое созревание особей — это уменьшение нагрузки на жизненно важные ресурсы, такие как трава, зерно и вода. Ожидается, что по мере роста числа овец цены на них будут падать. Таким образом, эта порода станет основной кормовой на фермах по всему региону.
