
Курутоб – традиционное таджикское овощное блюдо. Фотография Caravanistan, используется с разрешения.
Центральную Азию описывают как “кошмар вегетарианца” [анг]. Но каждая страна региона может предложить тем, кто не ест мяса, очень вкусные веганские блюда, пишет [анг] Caravanistan.