Закрыть

Поддержите нас сегодня — пусть Global Voices остаются сильными!

Наше международное сообщество волонтёров упорно работает каждый день, чтобы рассказать вам о недостаточно освещённых историях по всему миру, но мы не можем делать это без вашей помощи. Поддержите наших редакторов, технологию и правозащитные кампании, сделав пожертвование для Global Voices!

Поддержать нас

Показать все языки? Мы переводим статьи Global Voices, чтобы гражданские медиа со всего мира были доступны каждому.

Узнайте больше о проекте Lingua  »

Чили: Starbucks придется отчитаться перед МОТ

Кофе является экспортным продуктом массового потребления во многих странах Латинской Америки: потребители могут знать о разнице между тем, сколько они платят за чашку кофе, и сколько фермеры в далеких странах могут на этом заработать. Но они не задумываются над тем, что возможно они платят больше, чем зарабатывает бариста при почасовой оплате труда, как утверждают объявившие голодовку чилийские работники Starbucks [анг].

 

 

Бастующие работники требуют улучшения условий труда [анг]. Забастовка, организованная тремя работниками Starbucks в Чили, продолжается уже 11 дней. Тем временем, Starbucks отказывается вести переговоры, ссылаясь на “политику компании”. Обновление в Твиттере от Ла Фонд Соль (@ lafundacionsol):

11días de #huelgadehambre y Starbucks le dice a sus “partners” @Sindicatosbux q x polít corporativa no pueden dar benef en una Neg Colectiva

Голодная забастовка # hungerstrike продолжается 11 дней, а Starbucks говорит своим “партнерам” @sindicatosbux, что в соответствии с корпоративной политикой они не могут предоставлять льготы на основании результатов коллективных переговоров.

Трое работников, вышедших на голодную забастовку, являются членами союза работников Starbucks в Чили, который на своей страничке @Sindicatosbux в Твиттере сообщал о забастовке, которая длилась на протяжении 30 дней, а сейчас сообщает о последней голодной забастовке. Президент союза Андрес Джордано объясняет в видео-интервью, что голодная забастовка – это их последняя надежда, так как все предыдущие попытки достичь соглашения с Starbucks не дали результата.

С помощью своего блога, который был начат в 2009 году, они активно размещали информацию о деятельности их союза и усилиях по работе с Starbucks в попытке достичь взаимовыгодных решений. Например, обеспечить доставку домой работников, которые закрывают кафе после 22 или 23 часов и чье место работы находится в удаленной местности, или местности, которая считается опасной, как сообщалось в этом посте за декабрь 2009 года. В настоящее время они пытаются добиться, чтобы это требование соблюдалось администраторами, так как многие работники кафе и работники «кафе-партнеров» не были обеспечены этим преимуществом или добирались до дома только к 2 часам ночи из-за проблем, связанных с маршрутизацией.

Еще в ноябре 2010 года, партнеры Starbucks в Чили написали письмо, адресованное своим международным посетителям, обличая агрессивное отношение Starbucks по отношению к своим партнерам. Компания принесла извинения, ссылаясь на экономический спад. Для баристов это извинение не имело никакого смысла, так как их льготы были отменены, а зарплаты остаются неизмеtными. Ежегодное мероприятие для работников компании было отменено, в то время, как высшее руководство планировало отдых на юге Чили, включая катание на лошадях и посещение горячих источников. В своем письме они написали:

No es posible que un americano alto preparado en 3 minutos valga más que la hora de un barista.

Не исключено, что латте приготовленный за 3 минуты стоит больше, чем почасовая оплата труда бариста.

В следующем видео The Timber Beast играет на гитаре и исполняет песню Джо Е. Л. Фейнберга под названием “Что нам делать с боссами Starbucks” перед кафе Starbucks в Онтарио, Канада, в поддержку чилийских работников Starbucks.

http://youtu.be/E5RSWrYXlSw

 

Wall Street Journal сообщает, что баристы в США поддерживают забастовку своих чилийских партнеров. Представитель Starbucks Джим Олсон высказал в статье мнение, что баристы в Чили приносят на 30% больше дохода, чем все остальные в среднем по отрасли, и сослался на несколько требований (всего 24), от которых союз отказался. Они не упоминают четырех действующих требований. Союз Industrial Workers of the World объясняет несколько из этих требований:

Одно из наиболее важных требований – повышение оплаты труда. В настоящее время труд бариста в Starbucks в Чили составят $ 2.50/час, тогда как напитки по-прежнему продаются по ценам США. За последние 8 лет зарплата не повышалась. Баристы также просят стипендию для обедов, чтобы питаться во время смены. Последнее обеспечивается для чилийских менеджеров.

Кроме того, работники требуют транспортировки для тех, кто работает в удаленных или опасных районах, и после 22.00 вынужден волноваться о том, как вернуться домой. Они также просят Starbucks обеспечить их обязательной униформой.

Chilean starbucks employees on hunger strike demand decent wages.

Starbucks Kaffeebecher, CCBy justusbluemer

Все это не радует работников. Но разве это незаконно? В этом подкасте Эль-Квинто Подера беседует с научным сотрудником Fundacion Sol, Марко Кремерманом [исп]. Он объясняет, как такие компании, как Starbucks в Чили, используют юридические лазейки. Например, возможность найма работников для замены бастующих, делая забастовку последних неэффективной. Согласно nacioncl, союз работников Starbucks уведомит МОТ о политике компании, направленной против деятельности союза. Цитата от Джордано:

“Starbucks Coffee está vulnerando nuestra legislación laboral por sus reiterativas prácticas que buscan desarticular nuestra organización sindical y el proceso de negociación colectiva.

Неоднократно предпринимая попытки ликвидировать наш профсоюз и вмешаться в процесс коллективных переговоров, Starbucks Coffee нарушает наше трудовое законодательство.

Кофе [анг] является одним из наиболее востребованных товаров в мире и, в основном, производится в развивающихся странах. Безусловно, больше всего кофе потребляется в развитых странах, где люди в среднем платят 3 доллара США за чашку кофе в таких торговых сетях, как Starbucks. Но когда Starbucks открывает свои торговые сети в развивающихся странах-производителях кофе и сохраняет такие же цены, контраст становится заметным. Еще в 2003 году, когда Starbucks был открыт в Лиме, ​​Перу, Ханна Хеннеси, репортер из BBC, [анг] написала:

Только некоторые из местных жителей в Перу могут себе позволить оплатить две трети минимальной дневной заработной платы за чашку кофе, но даже они знают, что это роскошь для привилегированного меньшинства.

7 лет спустя ситуация не сильно изменилась: хотя Starbucks осуществляет продажу кофе согласно стандартам Справедливой Торговли, критики в блоге GreenLiving в Guardian.uk считают, что этого недостаточно и что политика компании в отношении профсоюза влияет на рейтинг их этики.  Это отнюдь не только проблема Starbucks: кофейная отрасль в целом была подвергнута критике за эксплуататорские действия. Такой фильм, как Черное золото, сюжет которого основан ​​на существующих различиях между победителями и проигравшими в кофейной промышленности, в частности в Эфиопии, не вызвал реакции крупных кофейных компаний. Они отвечают [анг]:

Мы хотели включить интервью со всеми основными кофейными транснациональными корпорациями: Kraft, Nestle, Proctor & Gamble, Nestle и Starbucks. Но они все отклонили наше приглашение. Вы могли бы сказать, что это многое говорит о состоянии прозрачности в отрасли.

В случае с Starbucks, более шести месяцев мы пытались добиться интервью через их агенства по связям с общественностью и штаб-квартиру в Сиэтле. Они отклонили все просьбы и публично выразили сомнение в отношении фильма после того, как он был показан в кинотеатрах.

 

Пока Starbucks не отреагировал на забастовки в Чили, об этом также не упоминается на местных веб-сайтах компании. Теперь, когда новость о забастовке разнеслась по всему миру, может быть Starbucks ответит на вопросы, как этот. @micronauta спрашивает в Твиттере:

Si los precios q cobra Starbucks en Chile por sus productos son similares a los de EEUU ¿por qué los sueldos son más bajos?

Если цены на продукцию Starbucks в Чили аналогичны их ценам в США, то почему их зарплата ниже?

Начать обсуждение

Авторы, пожалуйста вход в систему »

Правила

  • Пожалуйста, относитесь к другим с уважением. Комментарии, содержащие ненависть, ругательства или оскорбления не будут опубликованы.

Еженедельная рассылка Global Voices по-русски

Подпишитесь на лучшие истории от Global Voices по-русски!
* = required field
Нет, спасибо