Агроэкология: ответ Непала на климатические изменения
Сельское хозяйство — один из крупнейших факторов, провоцирующих климатические изменения, но также, возможно, и решение проблемы. Фото Закари Бартона, Nepali Times, используется с разрешения.
[Все ссылки в тексте — на английском языке, если не указано иное.]
Оригинальная статья написана Захари Бартоном и опубликована в электронном издании Nepali Times. Отредактированная версия предлагается на Global Voices в рамках соглашения об обмене контентом.
Я фермер и учитель, живу в Непале, но не принимал участия в диалоге в рамках саммита ООН по климату (COP26), который завершился в ноябре 2021 года в Глазго. Никто из нас не участвовал.
И сейчас, когда мировые лидеры, ученые климатологи и корпоративные лоббисты возвращаются домой из Глазго, здесь, в горах Восточного Непала, я задаюсь вопросом — чего они добились, смогли ли договориться о реальных изменениях? И какими будут последствия для окружающих.
Мне интересно, являются ли все эти государственные бюрократы и представители бизнеса теми самыми людьми, к которым можно обратиться за советом или прийти с инновационными идеями в борьбе с экологической катастрофой? Чьи голоса чётко представлены за столом переговоров? А какие явно отсутствуют?
Делегация Непала уже вернулась домой, ставит перед собой амбициозные цели, определяя сроки их достижения. Непальцы вынуждены сами справляться с последствиями изменений климата, за которые местные фермеры не в ответе. Тем не менее, нас просят реализовывать решения, которые спускают свыше.
Сельское хозяйство является частью гималайского пейзажа. То, как мы обращаемся с землей, определяет, насколько мы сможем противостоять климатическим изменениям. Фото Закари Бартона, Nepali Times, используется с разрешения
Это вовсе не означает, что восстановление леса, сокращение выбросов углерода и обеспечение определённого уровня защиты для уязвимых групп населения не важны. На самом деле, это именно то, над чем Непал (и другие страны) должны работать, чтобы минимизировать последствия изменений климата. Вопрос в том, как это сделать? Кто должен этим заниматься? И в каком масштабе?
Решения, принимаемые на таких конференциях, как саммит ООН по климату (COP26), неизбежно тяготеют к высокотехнологичным проектам, международным политическим соглашениям и крупномасштабной реструктуризации. Тем не менее, есть и другой подход — мелкомасштабный, местный, он основан на сельском хозяйстве низового уровня.
И хотя восстановительный подход к сельскому хозяйству редко обсуждается на высшем уровне, он весьма гармонирует с непальской культурой и экономикой — это так называемое «домашнее» решение, которое возвращает политическую свободу и инновации местным жителям.
Центр исследований и разработок пермакультуры Almost Heaven Farms. Фото Закари Бартона, Nepali Times, используется с разрешения.
На здоровой почве растут здоровые растения, что в свою очередь создаёт здоровых людей и сообщества. Это основа всей цивилизации и жизни на земле. Фото Закари Бартона, Nepali Times, используется с разрешения.
Термин «сельское хозяйство» для климатических активистов стал чем-то вроде ругательства, и не без оснований. По примерным оценкам, на долю мирового сельского хозяйства приходится порядка 23 процентов выбросов парниковых газов. Это ставит его в один ряд с крупной промышленностью, транспортом и производством электроэнергии, и показывает, насколько сильно сельское хозяйство влияет на изменение климата.
Но не стоит равнять все виды сельского хозяйства под одну гребёнку. Восстановительное земледелие — вид сельского хозяйства, при котором углерод из атмосферы поглощается и перераспределяется в почву, что приводит к позитивным изменениям. В отличие от многих других отраслей, сельское хозяйство имеет потенциал для превращения из Большой проблемы в Большое решение.
То, как мы относимся к земле сегодня, — наша вопиющая ошибка. Будь то истребление джунглей ради древесины, осушение бесценных болот, чрезмерный вылов рыбы в священных водах или превращение зеленых лугов в крупномасштабные, основанные на химическом подходе, сельскохозяйственные угодья, — кажется, мы забываем основной закон природы — взаимный обмен. Мы не можем извлекать, бурить, собирать урожай и добывать, не думая о том, что что-то нужно вернуть.
Интегрированная сельскохозяйственная система, включающая животных, травы, многолетние культуры, фрукты, овощи, зерновые и лесопосадки. Фото Закари Бартона, Nepali Times, используется с разрешения.
К счастью, есть подход к сельскому хозяйству, в рамках которого поощряется взаимовыгодный обмен с местной экосистемой. Проще говоря, агроэкология — это фермерство, которое следует принципам экологической безопасности, так что сельское хозяйство возвращает долги.
Местные джунгли — источник натуральных продуктов питания, лекарств, волокон и энергии, но вместо того, чтобы автоматически расчищать и вспахивать поля, мы должны осознать, что джунгли также очищают и сохраняют воду, почву, регулируют температуру и являются домом для множества живых существ. И, возвращаясь к проблематике климата, важно отметить, что джунгли поглощают углерод.
Управление сельским хозяйством под покровительством агроэкологии влечёт за собой возрождение иного вида отношений отношений с почвой. Оно начинается с понимания принципов экологии и того, как работает природа. Разнообразие видов, переработка отходов, системное мышление, взаимосвязи, осознание того, что солнце является основным источником энергии, — это лишь некоторые примеры таких принципов.
Almost Heaven Farms — полноценная учебная и проектная фирма по пермакультуре, специализирующаяся на развитии агроэкологии по всему Непалу. Фото Закари Бартона, Nepali Times, используется с разрешения.
Как же выглядит ферма? Это разнообразие растений, которые выращиваются бок о бок (то, что называется поликультура), и животные, гуляющие вокруг, как в естественной среде.
Интегрированная система по выращиванию чайных садов, овощей и лесных насаждений. Фото Закари Бартона, Nepali Times, используется с разрешения.
Давайте начнём с почвы. 62 года назад мы смогли отправить человека на Луну, но до сих пор ничего не знаем о том, что находится у нас под ногами, о почве, которая даёт жизнь. Постоянная вспашка, выращивание монокультур, использование химических удобрений — всё это способствует истреблению жизни в почве, от полезных микробов до червей и иных видов, обитающих в земле.
Деревья, интегрированные в систему выращивания риса в Джапе. Фото Закари Бартона, Nepali Times, используется с разрешения.
Умертвив почву, мы спровоцировали выброс огромных количеств углерода в атмосферу и лишили землю способности связывать углерод. И в этой погибшей земле мы выращиваем растения, которые хронически больны и не способны противостоять ни вредителям, ни болезням. Выживание растений полностью зависит от химикатов. А затем мы едим эти больные растения и начинаем болеть сами.
Аэрофотосъемка Almost Heaven Farm. Фото Закари Бартона, Nepali Times, используется с разрешения.
И так, пока иные ищут в небе поиски готовых решений, давайте опустим глаза и посмотрим на самую важную экосистему из всех — почву под нашими ногами. Если фермеры Непала смогут взяться за дело и возглавить перемены, то у политиков не останется другого выбора, кроме как последовать за ними.
Закари Бартон — дизайнер пермакультуры, активист и преподаватель, живущий в Непале с 2003 года. Он основал проект Almost Heaven Farm в 2003 году, занимается исследованиями, консультирует и тренирует фермеров и зарубежных посетителей в искусстве дизайна пермакультур, строительства из экологичных материалов и восстановления окружающей среды.
Перевод: Ксения Скакун