Статьи на тему еда
Баку: молодой шеф-повар превращает свою квартиру в ресторан
Домашний ресторан Ягуба — это не только квартира и ресторан, но ещё и студия. Здесь снимаются фото и видео, создаётся контент для разных кулинарных платформ.
Диснеевский мультфильм «Энканто» глазами колумбийца
Мультфильм показывает «ту добрую и красивую версию страны, которой мы, колумбийцы, всегда хотели обладать».
Сохранение болгарской культурной памяти через кулинарные традиции: дикие травы
У трёх женщин из разных уголков Болгарии общая цель: они считают своим долгом сохранить местные кулинарные традиции, считая их частью коллективной идентичности.
Инфляция, молодёжь и протесты в Монголии
В рамках движения, которое вскоре стало известно как «Делай свою работу!», молодёжь призывала правительство выполнять свои обязанности, протестовала против коррупции, несправедливости, долгового бремени и инфляции.
Агроэкология: ответ Непала на климатические изменения
Управление землей в рамках агроэкологии влечёт за собой возрождение иного рода отношений с почвой. Всё начинается с понимания принципов экологии и того, как работает природа.
История картофельного печенья-чипсов: как продукт из Бангладеш завоевал Индию
Компания из Бангладеш обрела крайнюю популярность в Индии благодаря производимым фирмой острым, сладким и соленым закускам. Особым спросом пользуется картофельное печенье-чипсы, ставшее сенсацией в интернете.
Как пекарня на Гаити использует хлебное дерево, чтобы помочь людям оправиться от последствий землетрясения
«Одно дерево может произвести достаточно плодов, чтобы накормить целую семью, и живет оно 80-100 лет, что дает предпринимателям на Гаити возможность профессионального роста на годы вперед».
Тревожная массовая гибель рыб угрожает рыболовной промышленности Мавритании
Рыболовство — сфера деятельности, откуда Мавритания черпает важные ресурсы для своей экономики. Но массовая гибель рыб угрожает всему сектору в целом.
Кубинцы хотят не только отмены американского эмбарго
«Я осмелюсь сказать, что Куба столкнулась с худшим кризисом в своей истории, гуманитарным кризисом, похожим на тот, который в последние годы переживает Венесуэла».
В Северной Македонии некоторой молодёжи удалось построить успешный бизнес во время кризиса COVID-19
Три молодых предпринимателя из Битолы, города на юге Северной Македонии, служат примерами того, как молодёжь справляется с кризисом COVID-19 в позитивном и творческом ключе.
