- Global Voices по-русски - https://ru.globalvoices.org -

Непальское вечнозелёное растение «колбасная лоза» популярно в Великобритании, однако остаётся неизвестным в самом Непале

Категории: Южная Азия, Непал, гражданская журналистика, еда, наука, окружающая среда, развитие

Хольбелия широколистная, известная как «колбасная лоза». Фотография [1] сделана пользователем Flickr peganum. (CC BY-SA 2.0)

[Все ссылки ведут на страницы на английском языке, если не указано иное]

Колбасная лоза, настоящий хит среди садовников в Великобритании, происходит из джунглей Непала, однако остаётся относительно малоизвестной среди местных жителей в связи с отсутствием осведомлённости и надлежащей рекламы. Непальские и индийские ботаники пытаются пролить свет на ароматное растение посредством исследований и распространения информации.

Непал может похвастаться 6 000 разновидностей цветущих растений [2] (примерно в 4 раза больше, чем в Британии), а эксперты в области ботаники прогнозируют рост этого числа до 6 600 разновидностей к тому моменту, как более удалённые регионы будут полностью исследованы. В Непале сосредоточено 2,8 процентов от мирового разнообразия растений, доля цветущих растений тоже близится к 2,8 процентам.

Колбасная лоза, которую в Непале называют «Гуфала», произрастает в Гималаях [3] и названа так из-за её красновато-фиолетовых съедобных плодов, напоминающих колбаски. Её вкусно пахнущие колоколообразные цветки также делают это растение привлекательным среди садоводов. Лозу можно найти среди лесов, кустарников и тенистых оврагов Гималаев от Пакистана до юго-западного Китая на высоте 1 500-4 000 метров.

Саму лозу традиционно считают эффективным средством от ревматизма [4] (Сикким, Индия), а её стебель, если согнуть его в браслет, по мнению людей, может избавить от ортопедических проблем (Дарджилинг, Индия).

В блоге Дэна Купера The Frustrated Gardener, посвящённом садоводству, описываются чудеса этого ароматного «вечнозелёного ползучего растения» [5]:

Holboellia latifolia is a fantastic evergreen climber if you want to cover a wall or pergola quickly. … What makes Holboellia especially desirable is the insignificant but deliciously scented flowers which appear in early spring and last for many weeks. The greenish male flowers and the pink female flowers appear in clusters along the twining stems. They fill the garden with a scent of gardenias, especially strong during warmer spells. All it requires in return is a bit of shelter from the worst gales, a moist soil and a feed with blood, fish and bone every spring.

Хольбелия широколистная — потрясающее вечнозелёное ползучее растение для того, чтобы быстро покрыть стену или перголу. … Что делает хольбелию особенно желанной, так это небольшие, но вкусно пахнущие цветочки, распускающиеся ранней весной и цветущие много недель. Зеленоватые мужские и розовые женские цветы образуются кластерами вдоль вьющихся стеблей. Они наполняют сад ароматом гардении, особенно сильным в летний период. Всё, что требуется взамен, это небольшое убежище от штормов, влажная почва и корм из крови, рыбы и костей каждую весну.

Садоводы и ботаники в Twitter также оценили достоинства колбасной лозы:

Увидела интересное описание плодов хольбелии широколистной на @ArchiPlants [6] на прошлой неделе.

Моя хольбелия широколистная выглядит довольно счастливой – полно мужских и женских цветков

«Колбаска» хольбелии широколистной, растущая в Манипуре, Индия.. аппетитно!

Связи колбасной лозы с колониальным прошлым

Рой Ланкастер [13], британский растениевод, садовник, писатель и телеведущий, побывал в Непале в 1971 году и вернулся с 400 семенами растений [14], в том числе колбасного дерева, согласно его книге A Plantsman in Nepal [15].

Исследования колбасной лозы датируются серединой XIX века, на пике правления Британии в Индии. Непальский ботаник Камал Маден [16] [неп] утверждает, что датский хирург и ботаник Натаниэл Валлих [17] [рус] был первым, кто исследовал колбасную лозу во время своей работы по основанию Ботанического сада Калькутты в Индии. Он и назвал растение в честь своего друга-орнитолога Карла Питера Холболла [18].

Фотография страницы из блокнота Натаниэла Валлиха. №4950 обозначает хольбелию широколистную. 1821 год, использовано с разрешения.

Тем не менее эксперт по растениям Робби Блэкхолл-Майлс недавно написал в Guardian [19], что «Хольбелия» названа в честь Фреда Льюиса Холбоэлла, заведующего Ботаническим садом Копенгагена.

В разговоре с Global Voices Уттам Бабу Шреста,  [20]проработавший с индийской флорой 5 лет и назначенный на поиск литературы и подтверждение названий растений в Гарвардском университете, подтвердил:

I don't know much about how it was named (species epithet). It was first published as Holboellia latifolia by Wallich in his Book ‘Tentamen Florae Napalensis Illustratae’ volume 1, section 24, page 16, 1824, and later, Wallich transferred it to Stauntonia latifolia in his catalogue (the name of the book is A Numerical List of Dried Specimens of Plants in the East India Company's Museum: Collected Under the Superintendence of Dr. Wallich of the Company's Botanical Garden at Calcutta)…Stauntonia latifolia is accepted name and Holboellia latifolia is basionym (synonym) and both are same species according to Wallich.

Я не многое знаю о том, как оно было названо. Оно было впервые опубликовано как Holboellia latifolia Валлихом в его книге «Tentamen Florae Napalensis Illustratae», том 1, раздел 24, страница 16, 1824 год, а позднее Валлих изменил название на Stauntonia latifolia в своём каталоге (название книги: «A Numerical List of Dried Specimens of Plants in the East India Company's Museum: Collected Under the Superintendence of Dr. Wallich of the Company's Botanical Garden at Calcutta»)… Stauntonia latifolia — это принятое название, а Holboellia latifolia является базионимом (синонимом), и они оба относятся относятся к одному и тому же виду, согласно Валлиху.

Маден пишет о странном положении [16] [неп], в котором оказалась колбасная лоза:

यो वनस्पतिबारे नेपालबाट प्रकाशित पुस्तक तथा अनुसन्धानात्मक लेखमा कम र विदेशमा बढी जानकारी पाइन्छ । नर्सरी उद्यम गर्नेहरूले गोफालालाई सदाबहार वनस्पतिका रूपमा लिई एउटा राम्रो लहरे फूलको रूपमा पहाडी शहरहरूमा भित्र्याउन सक्छन् । स्वादिष्ट फलको लागि पनि यसको व्यवसाय गर्न सकिन्छ ।

हामी विदेशी मूलका एभोकाडो, किवी जस्ता वनस्पति रोप्छौं, महँगो दाममा किनेर खान्छौं । तर, विदेशीले हाम्रै वनबाट स्वादिष्ट फल लगेर व्यापार गरिरहेका छन्, यसबारे पत्तोसम्म पाउँदैनौं ।

Мало что можно найти об этом растении в исследовательских статьях и книгах, опубликованных в Непале, однако же больше информации можно найти в других странах. Питомники могут продвигать Гуфалу как вечнозелёное и ползучее растение с красивыми цветами в холмистых городах. Его вкусные плоды можно продавать.

Мы выращиваем и едим иноземные фрукты, такие как авокадо и киви, покупая их за высокую цену. Однако мы даже не подозреваем, что иностранцы торгуют плодами, выросшими в наших собственных джунглях.

Переводчик: Максим Семёнов
Помощь в редактировании: Анастасия Пестова