Снежный гриф в ресторане для стервятников, район Навалпараси, Непал. Фото Сагара Гири. Используется с разрешения правообладателя.
Они большие, уродливые, с плохой репутацией. Несмотря на то, что стервятники [1][анг] всегда вызывали смешанные чувства у людей, они также являются нашими союзниками. Большинство стервятников питаются падалью и являются важными участниками круговорота жизни и смерти в природе. Поглощая огромное количество падали, эти большие птицы помогают остановить распространение бактерий и болезней [2], которые в противном случае могут попасть в окружающую среду от разлагающихся тел животных. Однако, несмотря на то, что они играют важную роль в предотвращении распространения болезней [3], к ним часто относятся как к вредителям, нежели как к важным птицам.
Согласно исследованию [4][анг], проведённому в Индии в 2007 году, популяция бенгальских грифов (Gyps bengalensis) упала до 0,1% от их численности в начале 1990-х годов. В 2009 году в западном Непале зафиксировали сокращение популяции бенгальских грифов на 25% с 2002 года. То же произошло с популяциями индийских сипов (Gyps indicus) и тонкоклювых сипов (Gyps tenuirostris). Их численность в разы сократилась [4] [анг] на всей территории индийского субконтинента. К сожалению, это происходит не только в Южной Азии. Число стервятников сокращается по всему миру [4] [анг] из-за нехватки еды, столкновений с рукотворными сооружениями и отравлениями.
Для борьбы с уменьшением численности птиц и для защиты природы некоторые страны предложили интересный план — рестораны Джатаю или рестораны для стервятников.
Рестораны для стервятников под управлением местных жителей
Для сохранения популяций стервятников в ряде азиатских стран, таких как Камбоджа, Индия, Пакистан и Непал, были созданы специальные места для кормления хищных птиц. В Непале места для кормления находятся под управлением местных жителей и названы ресторанами Джатаю [5] в честь почитаемого героя индийского эпоса «Рамаяна [6]» и по санскритскому названию стервятников [прим. переводчика: Джатаю — полубог в образе ястреба].
If you are in Nepal & a wildlife enthusiastic, visiting Jatayu Restaurant will be an experience of lifetime. I was mesmerized. #conservation [7]https://t.co/rENmDgrkkE [8]
— Rebecca (@_Re_be_cca) August 3, 2017 [9]
Если вы приехали в Непал и любите дикую природу, посещение ресторана Джатаю произведёт на вас неизгладимое впечатление. Я была в восторге.
В эти рестораны местные фермеры отдают старый и бесплодный скот, о котором до самой смерти заботятся в специальном центре для старых животных. Люди с радостью отдают старый и бесплодный скот в рестораны, потому что знают, что там о нём хорошо позаботятся в конце жизни.
Фотография сделана в одном из ресторанов для стервятников в западном Непале. Мертвые животные «подаются» стервятникам только после проверки на отсутствие диклофенака. Птицы стали исчезать из-за использования людьми данного лекарства в животноводстве. Численность стервятников заметно сократилась, так как птицы стали умирать от отказа почек после поедания падали, содержащей диклофенак. После открытия таких ресторанов по всему южному Непалу стервятники возвращаются. И защитники природы счастливы!
Когда скот умирает, его скармливают стервятникам [12][англ], но только после того, как животные проходят проверку на наличие диклофенака в организме.
Диклофенак — лекарство, убивающее стервятников
Использование диклофенака как обезболивающего в домашнем животноводстве является одной из основных причиной массовой гибели стервятников [13] [анг] в Непале, Индии и других южно-азиатских странах. Даже небольшие дозы диклофенака могут стать фатальными для стервятников, провоцируя почечную недостаточность [14]у птиц. Когда почки перестают работать, мочевая кислота накапливается у птиц в крови и кристаллизуется вокруг внутренних органов.
Так как стервятники кормятся большими группами, одна туша, содержащая диклофенак, может погубить сразу несколько десятков.
Препарат был запрещён [4] [анг] в Индии, Непале и Пакистане в 2006 году и в Бангладеш в 2010 году. Благодаря запрету на использование диклофенака и мерам, принятым некоторыми организациями, включая местные сообщества, популяция «находящихся под угрозой исчезновения» птиц начала восстанавливаться.
Кроме того, такие рестораны для стервятников стали достопримечательностью [15][англ] для жителей страны и иностранных туристов, что в свою очередь является дополнительным источников дохода для близлежащих общин. Местные также начали продавать шкуры скота для производства кожи и кости для производства удобрений.
По мере роста популярности таких ресторанов и увеличения прибыли местных сообществ люди, которые когда-то относились с пренебрежением и отвращением к стервятникам, начали менять своё мнение. Медленно, но верно плохая репутация, преследующая этих птиц, начинает переходить в понимание того, насколько они важны в круговороте жизни и смерти.
Получаешь незабываемый опыт смотря на то, как 150 снежных и бенгальских грифов питаются падалью в Гималаях. Так важно беречь и защищать этих прекрасных птиц.
Если вам интересно понаблюдать за этими птицами вблизи, вы можете посетить один из ресторанов Джатаю [12][англ], которыми управляют общины в районах Навалпараси, Рупандехи, Данг, Кайлали и Каски.