[Все ссылки ведут на сайты на английском языке]
Этот пост, написанный Тоддом Реуболдом [1], был вначале опубликован [2]в Ensia.com [3], журнале, освещающем действенные решения в сфере охраны окружающей среды, принятые на международном уровне, и перепечатана в соответствии с соглашением об обмене контентом.
По всему миру урбанистическое хозяйство [4]играет важную роль в снабжении продуктами питания растущее население регионов, живущее на территории Срединной Америки и Ближнего Востока.
Видео представляет Саида Салима Абу Насера, стронника ведения устойчивого сельского хозяйства, который живет и работает в Секторе Газа, Палестина, тянущемся вдоль побережья Средиземного моря.
Абу Насер создал мини-ферму размером 200 квадратных метров, используя для выращивания продукции систему гидропоники и приготовленные в домашних условиях органические смеси для борьбы с насекомыми (смеси состоят из чеснока, перца, мыла и т.п.).
Каждый год он производит около 3 500 килограммов продукции. Этого достаточно для того чтобы накормить 30 человек. И что наиболее важно — его урбанистическая ферма может стать моделью для других людей, которые хотели бы устойчиво выращивать продукцию в небольших масштабах.
Это видео было произведено, снято и смонтировано для Ensia режиссёром-фрилансером Яссером Абу Вазна [5], который живет на Палестинских территориях.