[1]«Макдоналдс» в Малайзии. Фото Мартина Левинсона со страницы в Flickr, лицензия CC
[Все ссылки ведут на англоязычные сайты].
Решение малайзийского отделения гиганта фаст-фуда «Макдоналдс» запретить нехаляльные торты внутри своих помещений было подвергнуто критике за якобы содействие нетолерантной и экстремальной версии ислама.
Малайзия имеет преимущественно малайское мусульманское население, хотя государство выступает за единство различных рас и этнических групп.
Сертификация еды как халяльной в Малайзии означает [2], что пищевой продукт был одобрен аккредитованным религиозным органом как отвечающий стандартам ислама.
Это уведомление в торговой точке «Макдоналдса» о запрете на нехаляльные торты широко распространилось в социальных сетях:
Malaysia continues to lose its mind pic.twitter.com/BLE5MlmKWT [3]
— HNS (@__earth) December 29, 2016 [4]
Малайзия продолжает сходить с ума
«Макдоналдс» подтвердил [5], что он вводит запрет на нехаляльные торты для дней рождения в соответствии с указанием Департамента развития ислама в Малайзии:
As a company that offers only halal-certified products, we implement a ‘no outside food policy’ to ensure that all products served and consumed at our restaurants are halal.
In the case of ‘birthday parties’ at McDonald’s, we have made an exception to allow customers to bring in their own birthday cakes as part of their celebration, provided that the cakes are certified halal.
Как компания, которая предлагает продукты только продукты, сертифицированные как халяльные, мы осуществляем «политику запрета внешней еды» как гарантию того, что все продукты, приобретаемые и потребляемые в нашем ресторане, являются халяльными.
В случае проведения «вечеринок на дни рождения» в «Макдоналдсе» мы сделали исключение, позволяющее клиентам приносить их собственные торты как часть празднования при условии, что данные торты сертифицированы как халяльные.
Многие люди называли политику «Макдоналдса» ненужной и непрактичной. Мариам Мохтар, обозреватель Free Malaysia Today, объяснила [6], почему так много людей было разочаровано:
There are mothers who bake their children’s birthday cakes for parties at McDonald’s. And there are those who order them from people like me, who enjoy baking for friends.
So what are parents to do if McDonald’s wants them to provide a halal certificate for one of my cakes?
Has halal political correctness gone overboard? Will we one day see moral police invading houses to ensure that we are eating only halal food? When will common sense prevail?
Есть мамы, которые выпекают торты для своих детей на вечеринки по случаю дня рождения в «Макдоналдсе». И есть те, кто заказывает их у таких людей, как я, которые любят готовить для друзей.
Таким образом, что родители должны делать, если «Макдоналдс» запрашивает у них сертификат о халяльности на один из моих тортов?
Не выходит ли халяльная политкорректность за рамки? Начнёт ли однажды моральная полиция вторгаться в дома для того, чтобы убедиться, что мы едим только халяльную пищу? Когда восторжествует здравый смысл?
Розъях Дауд, который управляет интернет-магазином тортов, настаивает [7] на том, что ингредиенты, используемые в выпечке тортов, как правило являются халяльными — это, например, мука, яйца и сахар:
This should not even be a problem. At times, when you go to other ordinary cafes, they don't ask you where your cake comes from and whether it is halal or not. Stop vetting people's privacy! If the cake is for their own consumption, how could you impose a rule like this?
Это не должно быть даже проблемой. Временами, когда вы идете в другие обычные кафе, они не спрашивают, откуда ваш торт и является ли он халяльным или нет. Хватит проверять частную жизнь людей! Если этот торт только для их личного потребления, как вы можете навязывать такие правила?
Между тем, НПО Center for a Better Tomorrow (Cenbet) издала заявление [8], призывающее Департамент развития ислама пересмотреть свое строгое соблюдение правил, касающихся сертификации халяльности:
While eateries have the right to ban patrons from bringing in outside food, the decision should be based on commercial considerations and not whether the food is halal-certified or not. In this respect, Jakim should not overstep its boundary by accrediting ‘premises’ instead of ‘food’. It should also not subject food operators to white terror. Doing so would be an abuse of power.
There is no question about respecting Muslims’ dietary requirements. But we should not allow radical elements to hijack any religions for political ends.
В то время как закусочные имеют право запретить клиентам приносить еду извне, решение должно основываться на коммерческих соображениях, а не на том, является ли еда халяльной или нет. В связи с этим, Департамент развития ислама не должен преступать границы по поводу аккредитации «помещений» вместо «пищи». Они также не должны подвергать работников в пищевой сфере белому террору. Это было бы злоупотреблением властью.
Нету никаких вопросов по поводу уважения требований питания мусульман. Но мы не должны допустить, чтобы радикальные составляющие отразились на любой религии для достижения политических целей.
Данная группа предупредила, что мандатом Департамента развития ислама могли злоупотреблять в целях оправдания вторжения государства в частную жизнь простых граждан:
…it will open the floodgates for more areas to be classified along halal-non halal lines such as public transportation, schools, housing areas and healthcare. This will only segregate the people along religious lines, especially at a time when there is a need to enhance unity in the face of rising extremism.
… Это откроет возможности для разделения на халяльное и нехаляльное в большинстве областей, таких как общественный транспорт, школы, жилые районы и здравоохранение. Это будет только разделять людей по религиозному признаку, особенно в то время, когда существует необходимость в укреплении единства в условиях роста экстремизма.
Но группа, которая называет себя Young Professionals («Молодые специалисты»), защищает [9] право Департамента развития ислама на отстаивание благополучия мусульман:
Cenbet’s demand that non-halal foodstuff be allowed on halal certified eateries and restaurants, for one, disrespects the sensitivities of Muslims who frequent such places, on the premise that they have been certified halal and thus are free from non-halal elements.
How is a better tomorrow achieved by lack of sensitivity for the differing dietary requirements of a particular given faith, in this instance, Islam?
Требование Cenbet о том, чтобы нехаляльные продукты питания допускались в кафе и ресторанах, сертифицированных как халяльные, например, пренебрегает чувствами мусульман, которые часто посещают такие места, основываясь на том, что они были сертифицированы как халяльные и, следовательно, свободны от нехаляльных составляющих.
Как завтрашний день станет лучше при отсутствии внимания к различным требованием питания определенной веры, в данном случае, ислама?
Блогер KTemoc не согласен [10] с данным утверждением:
If non-halal certified birthday cakes [are] brought into Macca [McDonald's], will that contaminate the food stuff prepared by Macca [McDonald's]? No non-Muslim taking a non-halal certified birthday cake into Macca is threatening Muslims and their right to practice their faith in accordance with its own requirements.
Если не сертифицированные как халяльные торты на день рождения принесут в «Макдоналдс», загрязнит ли это пищевой материал, приготовленный в «Макдоналдсе»? Ни один немусульманин, употребляя нехаляльный торт ко дню рождения, не угрожает мусульманам и их праву исповедовать свою веру в соответствии со своими собственными требованиями.
«Макдоналдс» уже принес извинения [11] за публикацию уведомления, которое обидело многих клиентов, но он также объявил, что будет продолжать следить за соблюдением запрета в рамках своих обязательств предлагать халяльные продукты питания.
Это уже не первый раз, когда вопрос о сертификации халяльности привлекает общественное внимание. В октябре прошлого года одна фаст-фуд компания была допрошена властями из-за наличия «хотдогов [12]» в её меню.