- Global Voices по-русски - https://ru.globalvoices.org -

Бангладеш: низкая зависимость от агропродукции вызывает страхи по поводу пищевой безопасности

Категории: Южная Азия, Бангладеш, власть, гражданская журналистика, еда, экономика и бизнес

Бангладеш, в основном, аграрная страна. Большая часть населения занята в сельском хозяйстве. В настоящее время доля этого сектора экономики составляет 19,1% ВВП.

В ходе недавних исследований была выявлена [1] [бен] тенденция к снижению зависимости от сельского хозяйства и сельскохозяйственных продуктов в стране. Занятость в этом секторе также уменьшается. За последние четыре десятилетия произошел значительный рост производственного сектора и сектора услуг, что является основной причиной случившегося.

В настоящий момент почти 48% населения зависят от сельского хозяйства. Всего пять лет назад этот показатель составлял 60%. Безработица в сельскохозяйственном секторе снизилась на 20%. Число людей, не имеющих земель, выросло до тревожных 9%, что составляет примерно 15 миллионов людей.

[2]

Бангладеш известен как аграрная страна, тем не менее, зависимость от сельского хозяйства снижается день за днем. Изображение Баларама Махалдера, взято из Википедии. CC: BY-NC

В последние годы цена сельхозпродукции возросла. Удобрения, вода, электричество и дизельное топливо дорожают, в результате издержки производства увеличиваются. Но фермеры не получают достаточной прибыли от продажи урожая, потому что цены не увеличиваются пропорционально росту издержек. Иногда они терпят убытки.

Блогер Рассел [3] [бен] в блоге Амар удивляется, как эти фермеры все еще не вышли из бизнеса:

গত ১ মাসের বাজার দর বিবেচনা করলে দেখা যাচ্ছে গত এক মাসে বাজারে গরুর মাংসের গড় মূল্য ছিলো ২৭০ টাকা, সয়াবিন তেলের গড় মূল্য ছিলো ১৩০ টাকা থেকে ১৪০ টাকা, যে দেশে কৃষককে এক কেজি গরুর মাংস কিনতে আধা মন ধান বেচতে হয় সে দেশের মানুষ যে এখনও কৃষি কাজ করে এটাই আশ্চর্যজনক।

যে দেশে এক কেজি তেল কিনতে গোলা থেকে ৭ কেজি ধান দিতে হয় কৃষককে সে দেশে কৃষকেরা এখনও ধান উৎপাদনের মাহাত্ম্য দেখাচ্ছেন এটাই আশ্চর্যজনক।

Если мы сравним рыночные показатели за последний месяц, средняя цена за килограмм говядины была 270 така (3,4 доллара), литр соевого масла – 140 така (1,75 доллара). В стране, где фермеру нужно продать полмаунда (20 кг) неочищенного риса [4], чтобы купить килограмм говядины, удивительно, что фермеры все еще могут выжить.

[5]

В будущем продовольственная нестабильность негативно скажется на тех, кто живет менее чем на 1 доллар в день. Фото сделано Фирозом Ахмедо. Права Demotix (4/8/2012).

Вопрос продовольственной безопасности возникает, поскольку уменьшаются угодия и снижается зависимость от сельского хозяйства. Из-за низкой покупательной способности многие люди не могут позволить себе купить все продукты, в которых они нуждаются. Многие обеспокоены тем, что случится, если фермеры не будут вносить вклад в этот сектор и найдут другую работу.

“Economic Intelligence Unit”, влиятельный журнал из Соединенного Королевства, опубликовал данные об индексе продовольственной безопасности [6]; Бангладеш находится на 81 месте, набрав 34,6 очка из 100. По этой информации вы можете судить о состоянии продовольственной безопасности в Бангладеш.

По данным отчета Всемирной продовольственной программы и Продовольственной и сельскохозяйственной организации за 2009 год [7], почти 35 миллионов людей в стране недополучают 1805 калорий в день из-за нехватки продуктов и скудного рациона. Согласно информации Бангладешского института исследований и разработки, почти 50% населения сталкиваются с нехваткой продовольствия во время одного сезона в году, 7% населения не могут позволить себе трехразовое питание в день. Только четверть населения полноценно питается круглый год.

С другой стороны, громадное количество продовольствия в стране тратится впустую из-за отсутствия соответствующего своевременного хранения и плохого маркетинга. Блогер От одного до восьми [8] [бен] оставил комментарий на сайте Somewhereinblog.net:

কৃষিতে আধুনিক কলাকৌশল ও সুষ্ঠু কৃষি বিপণন ব্যবস্থা, সংরক্ষণ ও পরিবহনের অভাবে প্রতিবছর প্রায় ২৫-৩০ ভাগ কৃষিপণ্য অপচয় হচ্ছে। আধুনিক কৃষি ব্যবস্থাপনার অভাবে প্রতিবছর যে পরিমাণ কৃষিপণ্য অপচয় হচ্ছে তার আনুমানিক বাজার মূল্য অন্তত ৪ হাজার কোটি টাকা।

Мы теряем примерно 25-30% аграрной продукции из-за отсутствия современного способа производства, плохого маркетинга, неудовлетворительного хранения и слабой организации перевозок. Потери из-за отсутствия современного метода организации сельскохозяйственного производства составляют почти 40 миллиардов така (500 миллионов долларов).

Необходимо больше инвестировать в сельскохозяйственный сектор, чтобы укрепить продовольственную безопасность. Требуется создавать больше предприятий, связанных с этим сектором экономики, для эффективного использования агропродукции. Правительство принимает меры, чтобы предоставить займы таким предприятиям и складским помещениям. Согласно информации, предоставленной Банком Бангладеш [9] [бен], в 2011-12 финансовом году сумма займов увеличилась до 30 миллиардов така (370 миллионов долларов), что составляет рост на 24% по сравнению с прошлым годом.